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「博彩娱乐app下载」赶紧把外卖软件卸载了吧!别说我没告诉你!

发布日期:2020-01-11 16:24:06  浏览次数:1059  

「博彩娱乐app下载」赶紧把外卖软件卸载了吧!别说我没告诉你!

博彩娱乐app下载,每天吃的外卖原来都是这么的不卫生,今天小编就来给你盘点盘点那些外卖里的明星菜,以后学会了自己在家做!安全又卫生!

黄焖鸡米饭

材料:

新鲜三黄鸡(半只)姜片(5、6片)料酒(1大勺)五香粉(1小勺)盐(1/2小勺)生抽(1大勺)蚝油(1大勺)

水发冬笋(100g)干香菇(10朵)木耳(10g)青红尖椒(共1个)香葱1根(适量)干红辣椒(5、6个)大蒜(2瓣)盐(1/2小勺)冰糖(1小勺)老抽,(1/2小勺)香菇水(适量)食用油(2大勺)

做法:

1、 冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿;

2、 鸡肉剁成核桃块儿,提前清水浸泡,中间多次换水,至水清;泡过的鸡肉用消毒茶巾或厨房纸吸干水分;

3、加入姜片5、6片,料酒1大勺,五香粉1小勺,盐1/2小勺,生抽1大勺,蚝油1大勺抓匀,腌制20分钟以上;

4、冬笋块儿沥干水分备用;香菇切粗丝备用;木耳洗净撕成小块儿备用;香葱斜切段备用;大蒜切成末备用;干红辣椒擦洗干净备用;如果加青红椒也要这时备好;泡香菇的水澄清去杂质备用;

5、将香菇水煮沸或入微波炉加热到接近沸腾,备用。

6、 锅中入油,热锅凉油小火,加入鸡肉块儿以及所有腌料,慢慢煸炒至鸡肉出油、表面金黄,盛出备用;

7 、原锅爆香蒜末和干红辣椒,至辣椒呈深枣红色;

8、下入木耳、香菇、笋,转大火,翻炒均匀;

9、下入鸡肉,大火翻炒均匀;

13、 加入冰糖和老抽,翻炒均匀;

14、加入加热过的香菇水,没过鸡肉;如果香菇水不够,可以再加点儿开水;大火煮开后转小火,盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂,中间检查并翻炒;

15、加入适量盐调味,并转大火收汁;

什锦炒饭

材料:

米饭,鸡蛋,玉米粒,黄瓜粒,香肠,豌豆,胡萝卜,洋葱,蒜泥,盐和味精适量

做法:

1、鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。

2、洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香

3、加入胡萝卜粒和豌豆炒香;再加入香肠丁、玉米粒和黄瓜粒翻炒至香肠出油。

4、倒入米饭;把米饭炒散炒热后,加入鸡蛋和盐翻炒均匀,起锅加入味精调味即可食用。

烤肉拌饭

材料:

猪肉、黄瓜、生菜、香菜、腌肉料

做法:

1、前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。

2、第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。

3、烤好后,切成1厘米左右的丁。

4、黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。

5、碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。

麻辣香锅

材料:

灯笼椒,姜,郫县豆瓣酱,大葱,八角,香叶,麻辣香锅底料,香菜,白砂糖,剩下的材料随意来~想吃啥炒啥~

做法:

1、喜欢吃的蔬菜食材分类准备好

2、准备食材做初加工:全部食材清洗干净,平菇去根撕块,香菇切片,金针菇切去根洗净,竹笋去皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,鱼豆腐切片,红薯切条,豆腐皮切小片,姜切片,香菜切段,大葱切段

3、锅内放油,下红薯煎炸至金黄,盛出备用

4、制作五香油:炒锅倒植物油,放入3颗八角、1把花椒、3片香叶,炒至调料成棕黄色,捞出香料倒掉,底油待用

5、锅内底油下灯笼椒炒至出辣香,然后捞出灯笼椒备用

6、放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱,炒出红油和香味,加入姜片、大蒜、大葱炒香。

7、依次放入材料,耐火候的先放(比如蘑菇、藕片)不耐火候的后放(比如竹笋),快速翻炒均匀

8、加入4茶匙白砂糖,之前炒好的灯笼椒,和食材翻炒均匀

9、出锅前撒香菜段,白芝麻,盛盘可以开吃啦

紫菜包饭

材料:

米饭、香肠、胡萝卜、鸡蛋、寿司海苔、鸡蛋、酸萝卜、黄瓜

做法:

1、黄瓜、火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散。

2、锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。将煎好的鸡蛋饼切成条状。

3、锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可。

4、新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。

5、海苔铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,酸萝卜条,然后慢慢的卷起。

6、将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。装盘即可。

朝鲜冷面

材料:

牛肉(选比较嫩的地方、荞麦面粉 、白面粉 、地瓜粉、 鸡蛋、 雪梨 、辣白菜、 黄瓜少许、 芝麻少许 、盐 味精 糖 白醋 鸡粉 胡椒粉 葱 姜 蒜 花椒 大料 桂皮等香料 高汤

做法:

1、先将牛肉切成小一点的块加入葱、姜、料包(用纱布把各种香料包在一起)和高汤一起煮, 煮到汤沸腾后改小火 ,继续煮 一边小火煮 ,一边用勺撇出汤上面的浮沫, 这时候开始加调料, 量自己掌握。从改小火开始 ,煮一个半小时, 然后放凉待用 ,鸡蛋煮好待用。

2、用荞麦面和白面做成面条, 要用温水和面(也可以用机器 白面 和荞麦面还有地瓜粉的比例是2:1:1这样面咬起来才有劲道而且还不硬)

3、将煮好的小快牛肉切成片 鸡蛋切开 黄瓜切成丝 雪梨去皮切小片 ,泡菜切成小块待用。

4、烧水煮面 水开后面条下锅(面事先压好) 不要煮太软,自己把握好尺度, 然后捞起放如盛有冰块的冰水中 ,然后双手把面条积压一下 ,像洗衣服一样稍微洗一下面(这是面条劲道的主要原因)

5、将经过蹂躏的面条放如一个碗内 ,要卷着放,堆成个塔的形状,面条上面依次放上黄瓜丝、雪梨片、泡菜、鸡蛋和牛肉片,最后倒入牛肉汤(汤事先要做好充分准备 把加有调料的牛肉汤加入泡菜汤 比例一定要掌握好,最后撒上芝麻,完成。

土豆粉

材料:

土豆粉,金针菇,香油,花椒,醋,熟花生,香菜,盐,大料,油辣椒,鸡精,熟芝麻,榨菜

做法:

1、花生米和芝麻炒熟,压碎备用。

2、锅中水烧开放入洗净的金针菇,焯熟备用。

3、再放入土豆粉煮至透明,捞起之后过一下凉水。

4、取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。

5、砂锅加入高汤,加入醋和盐。

6、再放入金针菇和土豆粉,煮一会之后放入榨菜,大火煮上两分钟,然后放入少许鸡精,最后起锅前放入香菜,淋上炸好的调味油和油辣椒,最后关火放熟花生和芝麻即可。

学会了上面的菜谱

就再也用不上定外卖啦

赶紧在家学着做起来

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